手づくり弁当バニー

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自家製ハンバーグやメンチカツ・コロッケには国産牛を使用しています。
豊かな自然環境に恵まれた国内の直営牧場で作られた
安全・安心・おいしさのやまと豚を使用しています。(日替わりは除きます)
厳選した新鮮なものを使用
玉子は、三浦半島のうみたて地玉子が生産者から毎朝直送されています。無添加の厚焼き玉子はおいしさ抜群。
キャベツ・大根・ブロッコリーなど横須賀長井有機農法研究会のメンバーがつくる安全で美味しい野菜を中心に使用しています。
伯方の塩使用。うす塩の紅鮭は、おいしいと評判です。
おにぎりには天日で作られたパタゴニア・ソルトを使用。
長野県佐久・小山農園米を主に使用しています。
健康に貢献、弱アルカリ性高ビタミン・高ミネラル・高カルシウム。

ゴボウ

からだに大切な繊維質がいっぱい。十勝の「梶山農場」さんが作った白ゴボウです。※手に入らない時期もあります。ご了承下さい。

人参

三浦 元気もりもり「山森農園」さんのものを使用

にんにく

香りの高い青森産ものを使用しています。


厳選したチリ産銀鮭を使用。
ひじき
海苔
有明海産海苔を中心に使用。
紀州産梅
塩だけで作った無添加高級白干梅・南高梅
漬け物
できるだけ保存料、着色料をつかわないものに
冬場は自家製です

揚げ油
ヘルシーな米油、キャノーラ油、コーン油を主に使用。
煮物
化学調味料を使わず丸大豆醤油や羅臼の昆布。削り節の一番だしで。
パン
現在、製造・販売を終了しております。


使用済み油は、バイオディーゼル燃料として再利用しています。
生ゴミは、リビエラ様のご協力により堆肥にして農家へ。
「ヨコタ」のリサイクル容器や紙製の容器、又日替わり弁当には、一部回収容器を使用してます
ゴミの分別も行なっています