手づくり弁当バニー

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介護の学校
2017/10/14
9月から始まった学校も半分以上を終えました。
時間的にとてもハードです。
講義があと少しで終わり、後は実技です。
仕事終わりの、夜10時までの実技は結構クタクタで、坐骨神経痛になってしまった私の足も少し悲鳴をあげています。
バニーで配達を手伝った日の夜は、結構辛い…。
お弁当って、以外に重いんですよ。
更に、お客様の所では、とにかく駆け足が基本ですからね。
走れない足で走っている感じです。う〜。
という訳で、体を整える為に、今まで医者知らずの私もとうとう整骨院に通う事になりました。

学校の講義はとっても興味深いです。たまたまなのか、私達の先生方が本当に熱い!
ケアマネさんって、こんなに勉強されて、こんなにひとりの人間の為に心を尽くしているのか!と、感動させられます。
だから、受講しているこちらも、体は疲れていても必死に聞いてしまいます。
個人ワーク、グループワークが必ずあって、本当に良く考える授業になっています。

会社で売上が…、経費が…と頭を悩ませる事と、別世界のようです。もちろん、介護保険制度の中でのサービスなので、お金は関係してきます。要支援1で〇〇円
………要介護2で〇〇円と聞くと、決して低い金額ではありません。そこで授業でも口すっぱく言われることは、ただのお手伝いさんじゃなく、その方の自立支援の為の専門職なんだと。
人との関わりの点で、とても勉強になっています。

バニーの皆んなにも、是非受講してもらいたいです。


9月の終わり頃に行った、9月の秋のランチ
このコーヒーカップが6角形になっていて、不思議と口にフィットして、いい感じでした。意外…

お陰様で
2017/10/14
10月に入り、バニーでは体育祭、イベントのお弁当のご注文で忙しくさせて頂いております。
早朝からスタッフが頑張ってくれています。

特に営業活動もせず、口コミでお客様の方からお問い合わせして頂いて、本当に感謝です。

バニーの強みは、大量のご注文にも間際でも対応出来る、お天気等でキャンセルがあってもギリギリでも対応出来る、そんな柔軟なところでしょうか?
そして、美味しかったら サイコーですよね (^ ^)!

でも、私達が気が付いていないミスでお客様を失っているかもしれません。
お客様管理をきちんとやっていきたいですね。
大口のお客さに対しては、次回につなげる為に、きちんと感想をお聞かせ頂いたりも、必要ですね。
その点、もっと強化して参りましょう!

これからも、より良いサービスを目指して頑張りますので、どうぞ引き続き、バニーの応援 お願いいたします。

やすらぎセンター秋祭り 1日目
2017/09/30
昨年まで二人で来ていたやすらぎ祭りでしたが、今年から一人です。
今日は鎌倉のあちこちで体育祭が行われていて、少しご来場人数も少ない様です。 明日が本番ですね。

毎年楽しみにしている はまなみさんのパン
今日は大くにさんの 大福、団子もあります
ひしめきさんの本格派 シフォンケーキ …もう売り切れました。
レザミさんのお弁当

賑わってます。

あと、おにぎり3個になりました。

買いに来て下さ~い。

LA LA LAND
2017/09/24
映画館に行けなくて、やっとDVDで見ました。

「ラ・ラ・ランド」の意味が3つあるようです。
@ロサンゼルス A現実離れした世界、おとぎの国 B現実から遊離した精神状態
この映画では、@Aの両方の意味があるようです。
なんか、もっと楽しい映画だと思っていたのに、だいぶ残念でした。
女優を目指していた女性とジャズのお店を持ちたかった男性の話で、夢を実現する為に『ずっと愛している』と言って離れ離れになったのに、夢が叶った女性は1,2年で他の男性と結婚していて、ええっ~?!って感じでした。
男性はその女性を未だ想っているようだったのに・・・・・。
こんな終わり方だったら、見なきゃ良かったって、思ってしまいました。

なんだかなぁ・・・・・。

やはり
女性は薄情なのでしょうか?



最近、私の大好きな金木犀の香りが漂い始めました。良いですね ^ ^
外が気持ち良いです。

ロマンティックな秋がやって来ました。

新しく覚えた言葉
2017/09/12
ストレスの授業で「アンビバレント」という言葉を学びました。最近の私の心情です。
なんかモヤモヤ、すっきりしません。
両面価値、相反する感情 そんな…。
私の場合は、会社としてこう言うべきだけど、本当にそうなのだろうか? 私もそう本当に思っているのだろうか?
この辺りのモヤモヤが…。

結構 辛いかも。

公正採用選考人権啓発推進員研修会
2017/09/12
今日は長いタイトルの研修会に行って来ました。
音楽堂が満員になっていたので、約1000人集まっていたのでしょう。
それ程、最近は人権についての関心が高い事が分かります。

採用の際は、その人の背景ではなく、とにかくその人の能力・可能性を見なければいけません。
人って固定観念が自分が思う以上に染み込んでいるようです。
気をつけなければ…。

周りに色々と教えてもらわなければ、正しいやり方を知らないままになっちゃいますね。

介護の資格の学校
2017/09/05
私個人も9月から学校に通い始めました。スケジュール的にかなりハードです。でも、ちゃんと通って試験にパス出来れば、今年中には資格が取れる予定です。
チャレンジです!
まだ2日が終わったところですが、授業内容はとにかく考える事の重要性です。社会保障は皆んなに。社会福祉は、一人でも困っている人のために、を考えます。
介護の 中では、利用者さんの望むものをこちらが察知し、提供する事が必要で、又それは一人一人でニーズが違っています。こちらの判断で、きっとこうに違いないとか、こうした方が正しいは大きな間違いだという事が、何度も話されます。
バニーは就労の場でもあるので、利用者さんの望む事だけという訳にはいきませんが、気持ちを知る為に対話をする事は、共通で勉強になります。

普段よりもっと深い所を考える授業になっていて、難しいけどとても興味深く感じています。

どうか、最後まで授業を休む事なく終えられたらいいなと願っています。
曜日によって、仕事も残業なしで早く帰りますので、皆さんどうか、ご協力よろしくお願いします。

メニューが新しくなりました!!!
2017/09/05
9月1日よりメニューカタログが新しくなりました(^ ^)/

NEW! 旨辛ホルモン弁当、特上中華弁当!
モデルチェンジ ロコモコ丼!

ホームページの更新が まだ間に合っていませんが、PDFでダウンロード出来る メニューは新しくなっておりますので、そちらをご覧ください。

また、9月より木曜日以外の閉店時間が18時→17時と変更になっておりますので、ご了承下さいませ。

マイナーチェンジのお弁当もございますので、色々とお楽しみ頂きたいと思います!

お店のオープンケースも新しいものになりました。

バニーはこれからもお客様と共に 前に進みます!

ひまわり
2017/08/12
今年はいっぱいのひまわりが見たい! と、近場のソレイユの丘に行ってきました。
10万本との案内だったので、期待も大きかったのですが、ちょっと思い描いていたものと違っていました。全部咲いていないのと丈が余り高くないからでしょうか?
でも、真夏感は十分味わえました。

ソレイユの丘は初めてだったのですが、とても気に入りました。可愛い動物達にも触れ合えましたし、展望台からのパノラマの景色も最高でした。
ランチの「農園バイキング」も大満足。
あちこちに遊べる水場もあって、小さい子供が大はしゃぎしていました。微笑ましかったです。
又、来たいね と言いながら帰って来ました。
夏の太陽のようなひまわりからも元気をもらいました。

帰りに「すかなごっそ」で夏野菜を買って、帰って来ました。生産者に自分と同じ名字の人がいて、それだけでなんだか親しみが湧いて…その人の物ばかり買ってしまいました。私って、単純なのかも・・・・?!

楽しい1日でした。

利用者さんの秋の旅行で「ソレイユの丘」大希望です。
動物、美味しいランチ、秋の収穫体験、パン作り、キャンドル作り
・・・・楽しそう (^ ^)

皆さん、どうですか?

素敵な創造物
2017/08/12
先週、立石海岸まで海を見に行きました。
とっても広大で素敵な海と空のコラボレーションです。
私の大好きな空を見上げると、パーツパーツで様子が違います。
雲の形、色 余りに素敵すぎて本当に感動します。
さざなみの自然の音がBGMです。
このままずーっと、寝っ転がって空を見ていたい気分でした。きっと、夜空も素敵でしょうね。

家の庭に、おすそ分けしてもらった 「和風の朝顔」と「洋風の朝顔」の花が咲きました。
紫と青の大輪です。
大雨の時も揺れながら耐えていました。
晴れると、嬉しそうに笑っているようです。

自然の物がこんなに美しく見えるのは、時に応じて 思いっきりさ、精一杯さ、忍耐、楽しさ、嬉しさ を感じさせてくれるからでしょうか? 人間関係もその時その時で、後腐れなく、引きずる事なく、爽やかな関係を持ちたいものですね。

バニーの中でも、そんな爽やかな関係が持てるでしょうか?
…持ちたいですね(^ ^)

振り返って
2017/07/31
28年間子供のために生きてきたなあ、と自分でもびっくりしています。
食べ物も何を食べさせたくて、どんな物は食べさせたくないかとの基準で一生懸命作っていました。
うちを出た娘がこの前話していたのは、うちでは冷凍食品を食べた事がなかったって。最近の冷食は美味しいのが色々あるのに。
子供が出来てから、カップラーメンも食卓に1回も出した事がありません。私だって、若い時は食べていて、意外と好きだったんですがね。
買ったのは、東北の震災の時に子供に送るための1回だけでした。
外に出ると、赤信号は渡らず待つ、ゴミは持ち帰る。と、自分のポリシーでもあるけど、一番は子供達がそう出来る様になって欲しいとの思いです。

どうして子供達の為なら、こんなに一生懸命に続けられるんだろうか?と考えてみました。

答えを見つけました、たぶん (^ ^)
私には子供の頃から理想の母親像がありました。
それは、子供の為に時間を惜しまず尽くす、そんな母親です。
雨が降れば、学校まで傘を持って来てくれる。
お弁当も愛情をかけて作ってくれる。
全てが出来なくても、その子供の頃の私の決意があったので、きっとやるんだ!と思いました。
そう考えると、人って何かを決意する事がとても大きな力になるんだと分かりました。
別の言い方だと、目標 或いは目的でしょうか。
子供達は自立してしまいましたが、いつまでも私の子供という事には変わりありません。程よい距離を保ちながら、まだまだ関わりを持って行きますよ。

でも今は新たな決意をしています。
その為には、一生懸命取り組みましょう。

皆さんの決意はいかがでしょう?

逗子市役所内 青い鳥 さん リニューアル(^ ^)
2017/07/18
逗子市役所 1階の「青い鳥」さんにバニーグループのラビーがお弁当を納めています。
なん年前からでしょう? 以前は日替わり弁当だけでしたが、今年からは色んなお弁当を販売して頂いてます。

チキンタルタル丼…ニラもやし弁当…たんぽぽ…などなど・・・。
サンドイッチ、ピタパンもあります。

今日は青い鳥さんのリニューアル オープン記念式典がありました。市長さんの挨拶、ミニコンサートなど…。賑わっていました。
リニューアルオープンなので、お手伝いしようと行ってみましたが、 ボランティアの方が沢山いらして、私の出る幕はありませんでした。

バニーのお弁当が並べられ、バニーのスタッフ以外の方が販売している姿を見ると、とても不思議な気分になりました。うちのお弁当達(商品)が、立派に独り立ちして、知らない方達の元に旅立っている様な・・・。 “美味しいね”って、食べて頂けるかな、“又、食べたい!”って、言ってもらえるかな、なんて願いながら買って下さったお客様の顔を見てしまいました。

青い鳥さんの働きかけで市長さんが動いて下さり、食べられる専用のテーブルを増やして下さいました。
とても、ありがたい話です。

どうぞ、これからも皆さんに喜んで頂ける商品をご提供致しますので、これからも沢山売って下さいませ。

本当にいつもご協力、ありがとうございます。

新星 みそ汁
2017/07/11
最近の我が家のみそ汁は、『和』ではない時が多くなりました。
厚切りベーコンを入れた物が、お気に入りです。
一気に『味噌スープ』に変身します。
胡麻油をたらした物も美味しいです。
やはり私のようなおデブさんは、太る味が好きなんですね。
認めざるを得ません。

今日はサラダみそ汁です。具(豚肉・野菜)を油で炒めて、味噌を入れます。食べる時にレタス、トマトを加えると酸味でさっぱりとしたサラダみそ汁の完成です。

熱中症対策にみそ汁を取るようにしています。
皆さんも自分の熱中症対策を、是非何か実践してみて下さいね。

茹でガエル
2017/07/09
茹でガエルの話しを聞きました。どっかの国でこの茹でガエルを食べているのだろうか?と思っていましたが、そうではありませんでした。
『茹でガエル理論』と言って、ビジネス用語でもあるそうです。

2匹のカエルがいて、1匹は熱湯に入れると直ぐに飛び出て逃げるのに対して、もう1匹のカエルは水に入れて、わからない程度に徐々に温度を上げて、ぬるま湯になっても逃げないで、熱湯になったら知らないうちに死んでしまっている、と言う理論です。
これは、会社が物凄い変化にさらされなくても、まあ、ある程度の売上もあるし、今迄のやり方で大丈夫だろうと、社会状況が変化しているのにもかかわらず、本当は変革が必要なのに知ろうとしない、経営者、役員、従業員に当てはまるそうです。
考えさせられますね。
茹でガエルの様に、徐々にむしばまれていきますので、いきなり会社が無くなることはなくても、1年、3年、5年、10年と先を見越しての計画や変革が必要なんですね。

井の中の蛙にならない様に、社外に出たり、外部の人の話しを聞いたり、勉強したり…していきたいですね。

茹でガエル 症候群にならない様に、頑張りましょう!!!



・・・実際の実験では、カエルは熱くなっていくと飛び出して逃げてしまうそうですよ。でも、未だにこの言葉が使われるのは、皆んなが思い当たる節があって、納得出来る話しだから、ですって。

美しいアガパンサス
2017/07/09
最近 流行りなのか、紫や白の茎が長くて丸くなった花を良く見かけます。
この花の名前は「アガパンサス」です。
とても上品な涼しげな花です。
この花の名前は、聖書の『アガペー愛』から、とられているそうです。
アガペー愛=原則にそった愛 です。
どうゆう事かというと、好き嫌いの感情的な愛ではなく、神の愛に倣う愛の事で、例えば、「敵をも愛する」「復讐してはならない」などの、訓練した心で示す愛の事です。

もし、この花を見かけたら、余り好きでない人に優しい言葉をかけてみようかなって、ちょっとした努力が出来れば素晴らしいですね。

そうしたら、自分の事も好きになりますよ (^o^)

さしす梅
2017/07/01
友人から頂いた梅で、さしす梅を作っています。
さー砂糖、しー塩、すー酢に1週間漬けて、その後取り出して天日干ししています。
いや~、不思議です。味は梅干しです。梅干しの酸っぱさが出ています。
もうそろそろ、天日干しも終わりにして良いのかな?たぶん…。 酸っぱさ加減もいい感じです。
簡単でオススメです。

可愛いあじさい
2017/06/18
鎌倉はこのあじさいの季節になると、凄まじく混んでいます。配達に出ても、帰ってくるのに相当な時間がかかります。
都心から、観光に来られるのでしょう。
確かに、あじさいがとても綺麗です。
最近は色んな形、大きさ、色などがあり、私も今年はあじさいが大好きになりました。ブーケにしても、とても可愛いですね (^o^)。

家のあじさいも、綺麗に咲いています。
毎年の楽しみが増えました。

利用者さん家族会
2017/06/17
本日は、暑い快晴の中、いつもの趣のある材木座公会堂をお借りして「家族会」を行いました。
20人以上の方が参加して下さいました。
初めての参加者もいらっしゃいました。
ご家族の方も会社での様子が分かり、私達もご家族を知る事によって、よりご本人を理解する助けになります。

皆さん明るい方ばかりで、とても楽しい時を過ごさせて頂きました。

皆さん、ありがとうございました。

全体会議
2017/06/17
15日に「社員全体会議」を開催しました。

皆んなでリスクアセスメントのDVDを見て、どんな形で作業上の危険を防ぐのかの共通の考え方を持つ事が出来ました。………と、私は思いたいですが…。

社長の話では、『挨拶の大切さ』『当たり前の事はなく、ありがとうを伝える大切さ』が強調されました。
社長との個人面談も始まります。社長も腹を括った様です。

いつもは、全員に発言してもらうのですが、今回は時間の都合上それが出来ず、何人か声を発する事なく終えてしまいました。 今回の反省点です。

全員参加型 これがバニーのやり方です。

材木座お祭り
2017/06/17
10,11日は、材木座のお祭りです。土曜日の夜は、6000本もの焼き鳥が出ます。
凄い数ですよね?! 焼くのも大変ですよね。私は見た事がありませんが………。
それだけじゃありません。焼きそばも凄い量です。
これは、男性の力じゃないと焼く事は出来ません、体力勝負ですね。

とにかく、お疲れ様でした。

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