手づくり弁当バニー

ホーム
日替わり弁当
人気メニュー
高座豚・夢ポーク
定番メニュー
特上シリーズ
特選こだわり弁当
サンドイッチ・おにぎり
お惣菜・サラダ
オードブル・その他
ご注文に関して
新星 みそ汁
2017/07/11
最近の我が家のみそ汁は、『和』ではない時が多くなりました。
厚切りベーコンを入れた物が、お気に入りです。
一気に『味噌スープ』に変身します。
胡麻油をたらした物も美味しいです。
やはり私のようなおデブさんは、太る味が好きなんですね。
認めざるを得ません。

今日はサラダみそ汁です。具(豚肉・野菜)を油で炒めて、味噌を入れます。食べる時にレタス、トマトを加えると酸味でさっぱりとしたサラダみそ汁の完成です。

熱中症対策にみそ汁を取るようにしています。
皆さんも自分の熱中症対策を、是非何か実践してみて下さいね。

茹でガエル
2017/07/09
茹でガエルの話しを聞きました。どっかの国でこの茹でガエルを食べているのだろうか?と思っていましたが、そうではありませんでした。
『茹でガエル理論』と言って、ビジネス用語でもあるそうです。

2匹のカエルがいて、1匹は熱湯に入れると直ぐに飛び出て逃げるのに対して、もう1匹のカエルは水に入れて、わからない程度に徐々に温度を上げて、ぬるま湯になっても逃げないで、熱湯になったら知らないうちに死んでしまっている、と言う理論です。
これは、会社が物凄い変化にさらされなくても、まあ、ある程度の売上もあるし、今迄のやり方で大丈夫だろうと、社会状況が変化しているのにもかかわらず、本当は変革が必要なのに知ろうとしない、経営者、役員、従業員に当てはまるそうです。
考えさせられますね。
茹でガエルの様に、徐々にむしばまれていきますので、いきなり会社が無くなることはなくても、1年、3年、5年、10年と先を見越しての計画や変革が必要なんですね。

井の中の蛙にならない様に、社外に出たり、外部の人の話しを聞いたり、勉強したり…していきたいですね。

茹でガエル 症候群にならない様に、頑張りましょう!!!



・・・実際の実験では、カエルは熱くなっていくと飛び出して逃げてしまうそうですよ。でも、未だにこの言葉が使われるのは、皆んなが思い当たる節があって、納得出来る話しだから、ですって。

美しいアガパンサス
2017/07/09
最近 流行りなのか、紫や白の茎が長くて丸くなった花を良く見かけます。
この花の名前は「アガパンサス」です。
とても上品な涼しげな花です。
この花の名前は、聖書の『アガペー愛』から、とられているそうです。
アガペー愛=原則にそった愛 です。
どうゆう事かというと、好き嫌いの感情的な愛ではなく、神の愛に倣う愛の事で、例えば、「敵をも愛する」「復讐してはならない」などの、訓練した心で示す愛の事です。

もし、この花を見かけたら、余り好きでない人に優しい言葉をかけてみようかなって、ちょっとした努力が出来れば素晴らしいですね。

そうしたら、自分の事も好きになりますよ (^o^)

さしす梅
2017/07/01
友人から頂いた梅で、さしす梅を作っています。
さー砂糖、しー塩、すー酢に1週間漬けて、その後取り出して天日干ししています。
いや~、不思議です。味は梅干しです。梅干しの酸っぱさが出ています。
もうそろそろ、天日干しも終わりにして良いのかな?たぶん…。 酸っぱさ加減もいい感じです。
簡単でオススメです。

可愛いあじさい
2017/06/18
鎌倉はこのあじさいの季節になると、凄まじく混んでいます。配達に出ても、帰ってくるのに相当な時間がかかります。
都心から、観光に来られるのでしょう。
確かに、あじさいがとても綺麗です。
最近は色んな形、大きさ、色などがあり、私も今年はあじさいが大好きになりました。ブーケにしても、とても可愛いですね (^o^)。

家のあじさいも、綺麗に咲いています。
毎年の楽しみが増えました。

利用者さん家族会
2017/06/17
本日は、暑い快晴の中、いつもの趣のある材木座公会堂をお借りして「家族会」を行いました。
20人以上の方が参加して下さいました。
初めての参加者もいらっしゃいました。
ご家族の方も会社での様子が分かり、私達もご家族を知る事によって、よりご本人を理解する助けになります。

皆さん明るい方ばかりで、とても楽しい時を過ごさせて頂きました。

皆さん、ありがとうございました。

全体会議
2017/06/17
15日に「社員全体会議」を開催しました。

皆んなでリスクアセスメントのDVDを見て、どんな形で作業上の危険を防ぐのかの共通の考え方を持つ事が出来ました。………と、私は思いたいですが…。

社長の話では、『挨拶の大切さ』『当たり前の事はなく、ありがとうを伝える大切さ』が強調されました。
社長との個人面談も始まります。社長も腹を括った様です。

いつもは、全員に発言してもらうのですが、今回は時間の都合上それが出来ず、何人か声を発する事なく終えてしまいました。 今回の反省点です。

全員参加型 これがバニーのやり方です。

材木座お祭り
2017/06/17
10,11日は、材木座のお祭りです。土曜日の夜は、6000本もの焼き鳥が出ます。
凄い数ですよね?! 焼くのも大変ですよね。私は見た事がありませんが………。
それだけじゃありません。焼きそばも凄い量です。
これは、男性の力じゃないと焼く事は出来ません、体力勝負ですね。

とにかく、お疲れ様でした。

利用者さん入社式
2017/05/26
毎年、4月に行なっている入社式を遅ればせながらやりました。今年は、学卒の入社者もなく、期の途中入社の方対象なので、4月にこだわる事もありませんでした。
これも又、忙しい週になってしまい、利用者さんのリーダー全員参加が出来ませんでした。
ケーキを食べながら、アットホームな流れで良い入社式となりました。新人のお二人にも良い思い出の1ページになった事と思います。
さあ、これからも頑張ってくださいね。職員がバックアップしていきますよ。

あなたもこれからは、バニーグループの一員です。歓迎します)^o^(

ボーリング大会
2017/05/18
1年に1回のお楽しみです)^o^(
この週は、バーベQの注文がいっぱいなのにやるの?と、ブーブー言われながらも強行突破です。
思ったよりバーベQ作業も早く終わって、幸いでした。

皆んな、とても楽しそうです。点数なんか関係ありません。
皆んなで時を共に過ごせる事が良いんですね。
いつもながら、やはりナンバーワンは皆んなと大きな差をつけて、殆どセミプロの様なグッさんでした。
いやあ~、投げ方が違います! カッコいいですよ!

その後は、恒例のかぶり物パーティ(食事会)です。
しっかり食べて、ビンゴパーティに移ります。やはり、ビンゴは盛り上がりますね。社長も来て下さり、更に盛り上がりました。
皆んな賞品を手にし、お開きしました。

又、来年楽しみましょう (^ ^)!!!

富士 芝桜
2017/05/10
昨日、富士まで芝桜を見に行ってきました。
高速道路はガンガンとトラックが走っていて、その中で小さい車がもっと小さくなって走っていました。
 
お天気が曇りと少々残念でしたが、それはそれは強烈なピンクが一面に広がっていて、背景には富士山が堂々と姿を見せてくれていました。
やはり、富士山は 大きい!!!
裾野の広がりが、日本一の富士山を引き立てている様でした。
見る角度がちょっと変わっただけで、違う雰囲気の姿に見えるのも不思議ですね。

中国語を話す観光客が大勢訪れていて、何か話しているのですが、全然わからなくて…。
何て言っているのか、少しぐらい分かりたいな…って思いました。
簡単なリスニングが出来る様に、今年は頑張ってみようかな (*^_^*)

帰りに珊瑚礁でカレーを食べたのですが、なんと私は32年ぶりの珊瑚礁でした。びっくりですよね?
いつの間にそんなに時間が経っていたのか…。
調べると、珊瑚礁は1967年からあるそうです。湘南の老舗なんですね。

とにかく、素敵な富士山&芝桜でした。

とりあえず ホッ)^o^(
2017/04/30
とうとう胃に穴があいてしまった、と思い、初めて胃カメラを飲みました。
結果は問題無く綺麗なものでした。オマケにピロリ菌も調べてもらい、そちらも問題はありませんでした。本当に安心しました。
以前、問題が発生した時は、半年ばかりじんましんが出てしまいましたが、今回は横浜からの帰り道、冷や汗ものでやっと帰って来て、これはヤバイ!って感じでした。何事も無く、本当に良かったです。
だんだん年とともに、無理しないで頑張らなきゃ、と自制する必要性を感じています。

お友達が素敵な胡蝶蘭を届けてくれました。
癒されますね ♪♪

能力?
2017/04/24
昨日、不動産屋さんの経営者の方からこんな話を聞きました。
とても優秀な方が独立して、起業したけど会社は潰れてしまった。周りの人達は、あの人は営業には長けているんだけど、「集金能力」がないから……。
ん~、集金する事が能力? って聞いたら、そうだよと言われました。他にも「集計能力」って言うのもあるのだそうです。ただ計算するだけなのに? ……確かに誰でも計算は出来るでしょうが、とても抵抗を感じたり、極端には拒否反応を示したりと。
何でも出来る人だから、これも出来て当たり前じゃない様ですね。そう言えば、思い当たる節もあります。
何年か前に代表が「この人は発注は向いてないな(出来ないな)」なんて言ってた事を思い出しました。発注する事は難しい事では無いのですが、その人には苦痛だったんです。
能力があるか無いかですから、無理強いすると、当人には相当なストレスになるはずです。
もちろん、能力を伸ばす事は可能ですが、それは本人がやる気があるか、又年齢が若く柔軟性を持ち合わせているかどうかが伸ばせる条件だと思います。
それを加味しながら、仕事を分担する事は必須ですね。
当たり前のことだと自分が思っていても、そうでは無いと言う事をいつも念頭に置く事が必要のようです。

難しいですね…。

バニーツバメちゃん、どうやら卵を温めている様ですよ \(^o^)/

桜も終わりです
2017/04/16
今年は何度も桜を見に行きました。
本当に美しい!!!
桜は人を惹きつける魅力がありますね、『香木』は、そうゆう物らしいです。

その桜ももう終わりの様です。桜の終わりを待ちわびている様に、今度はツツジの花がのぞいています。
鎌倉・逗子は、本当に良いところと、この時期になると心から思います。
山は、俳句での季語「山笑う」そんなイメージがぴったりです。=春の山の草木が若芽を吹いて、明るい感じになる様子。

2週間程前から、例年通り今年もバニーにツバメがやって来ています。そろそろ卵を産み付けているのかな…。
どこからともなく、磯ひな鳥の素敵な歌声も聞こえていますよ。

本当に気持ちの良い季節です \(^o^)/

衛生管理
2017/04/03
3月に入って、保健所さんとのやりとりを色々やっていたら、衛生管理について自宅でも気になり始めました。
冷凍庫の中も、調理前、調理済みで分けたり、人に食べてもらう物を作る時は、髪を束ねたり、バンダナを巻いたり、手袋着用したりと・・・。
日本人は、潔癖すぎると言われています。
免疫力を付けるためにも、家ではアバウトにしたいのですが…。これは一種の職業病かもしれませんね。
これでは、出店のおじさんが素手で入れてくれる物がますます気になって、食べられなくなりそうで、怖いです。
そんなことを気にする自分が嫌なんですがね ( ; ; )

徳洲会体操クラブの皆さん
2017/03/08
今年もわざわざ、米田監督率いる選手の皆さんが勢揃いで、バニーに挨拶に来て下さいました。
バニーの昼食、夕食で是非良い成績を残して下さいね!

徳洲会体操クラブのfacebookにも載せて下さいました。
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

もう1年経ちました
2017/03/24
今週の火曜日の21日、高橋良治代表の1周忌でした。
去年の今頃だったのですね。今年はあいにくの冷たい雨でしたが、桜の開花日でもありました。
あのワンマン代表が突然いなくなった訳ですが、皆んなで良く頑張ったと思います。
きっと代表も褒めてくれるでしょう(^^)

代表の過去のノートを見返してみました。
色んな人と出会い、色んな人の話しを聞いていました。
良く勉強しています。あの字ですから、読めないところもあります。(知っている方は分かりますよね?)
・挨拶 ・褒めること が何度も出てきます。
それをどんな風に実践できるか、色々考えていた様です。
その1つとして、毎月の給与明細の袋に入れる「社長の嬉しい便り」の中で、一人一人の名前を出してその人の良い点を書いていました。
当たり前のことをバカにしないで、一生懸命行なう…それが代表でした。

バニー オリンピック 弁当
2017/02/27
2020年の日本でのオリンピック開催に因んで、今年から毎月18日に「オリンピック開催国弁当」を始めました!
今月2月は「ザ・ドイツ ランチ」でした。大きなハンバーグにマスタードソース、野菜の ビール煮、サワークラフト、プレンテェルなど。
とても美味しかったです♪(´ε` )

さあ、3月も期待していてください!!!

*バニーからの発表です。今までの日替わり 弁当は、Aランチ560円とBランチ510円の2種類がありましたが、3月21日から510円の日替わり弁当1種類と変わります。
1種類にする事によって、余計な手間を省き、より皆様に喜んで頂けるお弁当づくりに全力をかけて参ります。

どうぞ、ご期待ください。

更新全然でごめんなさい…  第一回利用者全体会議
2017/01/30
今月ももう終わりになります。
全然更新せず、過ごしてしまいました。代表はあんなに毎日やっていたのに…。良い事は、是非真似たいと思ってます。

今月の9日に「第一回利用者会議」を開催しました。当グループ(株式会社ラビー、株式会社ラパン 共に就労継続A型事業)の利用者さんのリーダーさん達が“自分達で、皆で話し合う場を持ちたい!”との思いで、実現しました。
各グループでディスカッションをし、今年の事業所での目標、個人の目標を決め、発表するという次第です。もちろん、各チームでの司会者は、利用者さんのリーダーさんが行いました。
職員は、その成果の発表を聞くという運びです。

就労継続A型事業を始めて、6年9か月。ここまで来るのに、色んな事を体験しました。『共に働き、共に学び、共に成長する』というコンセプトのもとに、やってきました。

毎月、利用者さんの学習会を行ない、「考える」「意見を出す」「みんなと話し合う」「目標を持つ」「発表する」等のちからが身に付いてきた気がします。
今まで、人前で話すなんて考えられなかった人が、ひとりで前に出て、発表している姿を見ると、感動してしまいます。

いつも職員の方が励ましをもらっている感じです。
本当にありがとうございます。

来年の1月9日も『第二回利用者全体会議』を開催して、美味しいものをおなか一杯食べられる様に、みんなで頑張りましょう (^_-)

夜空の美しさ
2017/01/02
昨日も今日も オリオン座がくっきりと見える綺麗なそらです。
見ましたか? 星がいっぱい見えますよ★
寒いと星が綺麗に見えると言いますよね。
なんだか、感動的です。


本日、津久井のイチゴ狩りに行って来ました(^ ^)


EMキャベツが待ち遠しいです。

menu前ページTOPページ次ページspace.gifHOMEページ